Selama pertumbuhan dan perkembangan anak, peran protein sangat penting untuk produksi energi, membangun massa otot dan membangun sistem kekebalan tubuh. Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk memenuhi kebutuhan protein anak-anak, satu dengan mencampurkan berbagai sumber protein ke dalam minuman yang lezat.
Resep untuk minuman kaya protein

Protein biasanya identik dengan ayam, telur, daging, tahu dan tempe. Bahkan, masih ada banyak sumber protein untuk anak-anak yang jarang dapat disajikan di piring mereka.

Berikut beberapa resep minuman berbasis protein untuk bayi Anda:

  1. Selai kacang dan pisang
    Sumber: Kraft Canada

Selai kacang, terutama yang berbasis almond, adalah sumber berbagai vitamin, mineral, dan kaya protein. Satu porsi minuman ini dapat memasok 3-7 gram protein, atau sekitar 30 persen dari kebutuhan protein anak dalam satu hari.

bahan:

1 pisang matang beku
250 ml susu segar
1 sendok makan selai kacang, selai almond jika tersedia
30 gram keju cottage
1 sdm madu

Bagaimana melakukan:

Masukkan semua bahan ke dalam blender sampai semua bahan menyatu dan konsistensinya lembut. Sajikan dalam gelas atau wadah untuk minum sebagai cadangan.

  1. Susu coklat, tahu dan selai kacang
    Sumber: anak-anak super sehat

Minuman protein ini sangat cocok untuk anak-anak yang tidak suka makan. Selain itu, kandungan protein yang tinggi akan membuat bayi Anda tetap berenergi selama aktivitasnya sehari-hari.

bahan:

250 ml susu
100 gram tahu, pilih tahu lunak seperti tahu telur atau tahu sutra
2 sendok makan selai kacang
2 sendok makan bubuk kakao
1 sendok makan biji chia
2 sendok madu

Bagaimana melakukan:

Resep Minuman Kaya Protein

Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu aduk hingga rata dan konsistensi menjadi lunak seperti susu. Tuang ke dalam gelas atau botol, lalu simpan di kulkas selama beberapa jam. Sajikan dingin.

  1. Santan, smoothie oat dan nanas
    Sumber: Chiquita

Siapa sangka, santan ternyata mengandung banyak protein. Sekitar 110 ml santan encer, mengandung hingga 2 gram protein.

Selain nanas dan gandum, minuman ini tentu bisa menjadi salah satu sumber protein, vitamin, mineral, dan serat terbaik untuk anak-anak.

bahan:

250 ml santan encer
175 gram nanas segar, beku atau kalengan
20 gram gandum
1 sendok makan biji chia
70 gram yogurt
½ sendok teh ekstrak vanili
1-2 sendok makan madu untuk pemanis

Bagaimana melakukan:

Blender gandum dan biji chia dalam blender sampai kekentalannya menjadi tepung.
Dalam wadah yang sama dengan blender, tambahkan santan, yogurt, dan nanas. Blender semuanya sampai halus.
Tuang smoothie ke dalam botol, lalu tambahkan madu.
Simpan di lemari es setidaknya 4 jam agar oat menjadi lunak. Kocok sebelum diminum.
  1. Berry dan tahu
    Sumber: sibuk

Tahu dan beri dalam minuman ini tidak hanya membuatnya kaya protein, tetapi juga vitamin C, yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh anak. Anda juga dapat memberikan minuman ini kepada anak-anak yang pilih-pilih makanan dan yang tidak tahu tentang berbagai jenis buah.

bahan:

1 pisang
300 gram campuran beri (stroberi, rasberi, blueberry dan blackberry)
100 gram tahu sutra
50 ml jus delima atau jus buah lainnya secukupnya

Bagaimana melakukan:

Cukup campur semua bahan dalam blender, lalu aduk sampai menyatu. Tuang ke dalam gelas atau botol. Dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan agar lebih lezat.

Menyediakan minuman kaya protein hanyalah salah satu dari banyak cara untuk memperkenalkan berbagai sumber protein kepada anak-anak. Karenanya, sumber protein tidak terbatas pada ayam, telur, daging atau ikan. Perubahan pola makan lainnya berarti anak-anak tidak cepat bosan.

Namun, beberapa anak mungkin tidak terlalu suka minuman dengan konsistensi yang lebih kental. Untuk menyiasatinya, Anda bisa menambahkan potongan buah atau kacang sehingga teksturnya lebih menarik di lidah.

Baca Juga :

Categories: Kesehatan